Greenstories.dk

Greenstories.dk

Enkelt, bæredygtigt og grønt

Tidligere indlæg

Nybagt mor træt af åndssvage råd

Nybagt mor træt af åndssvage råd

Ej hvor er jeg træt af at høre på gode råd til os nybagte forældre! Og det er vores lille baby også, bare se den skepsis i hans ansigt. Jeg har i et stykke tid overvejet, om jeg skulle skrive dette indlæg, men nu tænkte […]

Fødselsberetning

Fødselsberetning

Nu har jeg endelig tid, overskud og er nogenlunde vågen nok til at fortælle om min fødselsberetning. Jeg må nok indrømme, at det er det hårdeste, som jeg nogensinde har gennemgået. Dagen inden fødslen havde jeg kun fået sovet 4 – 5 timer. Slutningen på […]

Blomkålsfrikadeller

Blomkålsfrikadeller

Nu er jeg efterhånden virkelig tæt på termin, jeg er 38 + 4 uger henne, så der er præcis 10 dage, og jeg glæder mig efterhånden virkelig meget til at møde vores lille baby! Maven vejer efterhånden godt, men den er heldigvis sunket, så det […]

Veganske sild

Veganske sild

Nu er det snart jul, og jeg er efterhånden virkelig i julestemning. De to sidste jul lavede jeg et vegansk julebord den 25. december til familien. Dette år holder vi jul hos mine forældre, da jeg ikke ligefrem har energien til at stå i et […]

DIY puslebord

DIY puslebord

Jeg er minimalistisk anlagt, så derfor har jeg kun valgt at anskaffe det vigtigste til vores kommende søn og ikke købe løs i hverken tøj, møbler, tilbehør eller andet. Derudover er de fleste ting genbrugte eller anskaffet gratis. Generelt set har vi herhjemme et meget […]

Sherperd’s pie

Sherperd’s pie

De her kolde, mørke dage så har man altså brug for noget lækkert comfort food, der mætter og har en fyldig smag. Så derfor fik jeg sådan en lyst til at lave en vegansk sherperd’s pie, hvor der er masser af grøntsager, fyldighed og masser […]

Peberfrugt marmelade

Peberfrugt marmelade

Denne marmelade er simpelthen så delikat, så jeg bliver derfor nødt til at dele den, og den er virkelig simpel at lave – hvilket jeg elsker! Denne opskrift er en, som jeg ikke kan tage hele æren for. Sammen med min mor har vi afholdt […]

Surdejsboller

Surdejsboller

Nu er det vist på tide, at jeg får delt en opskrift til at bage med surdej. Jeg har ikke været så aktiv på det sidste, da min graviditet gør, at jeg ikke kan klare at være i køkkenet særligt længe af gangen. Jeg er […]

Surdej

Surdej

Jeg har haft sådan en lyst til at begynde at bage uden gær for at kunne bage mere aromatiske og smagfulde brød. En god surdej skal stå længe og fermentere for at den udvikler smag og aroma. Langtidshævningen for surdejen medvirker også, at vitaminerne og […]

Misdannelsesscanning og kønnet

Misdannelsesscanning og kønnet

Vil du gerne høre, hvad vores babys køn er? For  en uge siden var min mand og jeg til misdannelsesscanning på Holbæk Sygehus for at få tjekket babyen og dens udvikling, misdannelser, væksten, kropsdele og hjerteslag. Den lille baby ligger helt indenfor normalen, om end lidt […]


Visit Us On FacebookVisit Us On InstagramVisit Us On Pinterest